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当店へのご質問などございましたらお気軽にお問い合せください。 当店のオーナーシェフ・パティシエ菊川が親切丁寧にお答えします。 ケーキの作り方の疑問 「パティシエー＆パティシエール」と言う、職業への疑問 手作りへのこだわり、シェフの持論「作る⇒造る⇒創る」の三段変化
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