＜＜お取り寄せケーキ人気Ｎｏ．１＞＞
フランス菓子モンブラン
菊川シェフが９２年に帰国するまで、ララ洋菓子店の「モンブラン」は、
中にスポンジと生クリーム、上に黄色いマロンあんを絞り出した、
「懐かしのモンブラン」でした。
そして、今では↓↓↓
底にアーモンド入りメレンゲを敷き食感に変化をつけています。
フランス産マロンペーストのバタークリームをシャンティー(生クリーム)で包み込み、
フランス＝サバトン社のクレーム・ド・マロンと低脂肪生クリーム（３５％）で創り上げた菊川シェフ「秘密のレシピ」
特製スペシャルクリームを
約６５本絞り出して仕上げてます。
当店のプティ・ガトー人気ＮＯ．１商品です。
スチロールに入れて、クール便（冷凍）でお届けいたします。
（商品価格には梱包料金が含まれてます）
あの、黄色い「モンブラン」は、和栗のロールケーキとして、
復活を遂げてオールド・ファンに愛され続けています。
サロン（喫茶室）でも、定番ケーキセット
写真は「特注６号１８cm」、「特大モンブラン１５cm」と、プティガトー「モンブラン小」