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パティシエ日記

シェフ・パティシエ 菊川儀明(きくがわのりあき)

こんにちは!
パティシエの菊川です。

伝統のなかに、新しい発見ができないか! 
自分なりに作ったら、どんなお菓子が出来るのか。
私のお菓子づくりは、伝統への挑戦から始まりました。

宜しくお願いいたします。

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【ひとくちサイズのカスタードシュークリーム】ベビーシュークリーム(20個入り)

懐かしの昭和の味「ベビーシュークリーム」

大人気ベビーシュークリーム

  昭和30年代からの当店の看板商品です。

三島広小路店では、おばあちゃんが孫の手を引き

「おばあちゃんが女学校のころは一個5円だったのヨ」

なんて微笑ましい会話が今でも聞かれます。
  
そして、今では↓↓↓昭和からの超ーロングセーラー
定番商品洋生菓子で、人気No.1の
「ベビーシュークリーム」

シューパリジャンのプティシューで当店の看板商品です。

ひとくちサイズですので、小さなお子様からお年寄りまでの幅広いお客様に喜ばれております。

中はカスタードクリームで直径にして4cm位のボール状です。

「ポンッ」と一口でいくつでも食べれてしまいますよ。

牛乳・生卵黄使用です。

スーパー・コンビニさんで、並ぶ常温のコンパウンドクリーム(脱脂粉乳で日持ち)の物と比べてみてください!

クール便(冷蔵)でお届けいたします今でも手絞りのシュークリーム

新鮮なたまごの黄身だけを使って、三温糖などとねりあわせて

森永乳業から、毎朝届く、生乳100%の無調整牛乳で

しっかりと炊き上げられたカスタードクリームは酷とまろやかな風味で

まわりの軽やかで、柔らかいシュー皮との相性はバツグンデス(キッパリ!)

子供なら5個、大人でも10個、好きな人なら20個は一度にペロッといけるでしょう


  三島のソウルフード!ベビーシュークリーム

<<原材料>>
牛乳、卵、砂糖、三温糖、小麦粉、バター、マーガリン、トレハロース、コーンスターチ、バニラエッセンス※アルコール分1%未満

 

  • 【ひとくちサイズのカスタードシュークリーム】ベビーシュークリーム(20個入り)

  • 販売価格

    1,474円(税込)

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  • ベビーシュークリーム、丁寧に

  • 昭和からのロングセラー【ベビーシュークリーム】  ベビーシュークリーム20個入り 

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