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パティシエ日記

シェフ・パティシエ 菊川儀明(きくがわのりあき)

こんにちは!
パティシエの菊川です。

伝統のなかに、新しい発見ができないか! 
自分なりに作ったら、どんなお菓子が出来るのか。
私のお菓子づくりは、伝統への挑戦から始まりました。

宜しくお願いいたします。

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無料配布の雑誌、恐るべし!!

無料配布の雑誌、恐るべし!!

先日もまた「雑誌を見ているんだけど」と言うご婦人のお問い合わせ。

通常、「ホームページを見て」とか「S N S を見て」などタイムリーな話題や新商品・季節スイーツなのですね。

でも今回の無料配布の雑誌『 HOT PEPPER 』 凄いんです!




2月に全国に配布されたそうです。




配布された当初も、お問い合わせがありました。

圧倒的に首都圏のお客様から







しかし、時間差で地方の方がチラホラ。

東北から九州まで幅広く

そして、2か月以上たった今頃まで

「雑誌見てるんだけど・・・この苺ロールケーキは、まだありますか?」

無料配布の雑誌でも、美容院、病院、ラーメン屋さん?などの飲食店に置かれている様なのです。
お店の方が読んで本棚に行くのでしょうが。

そうです、以前にも週刊誌や月刊誌の取材・掲載はありました、でも
定期購読の場合は、次号が出ればそこで終わり?

2か月以上も影響があるなんて・・・・・無料雑誌、恐るべし!!


ちなみに、【静岡・伊豆「紅ほっぺ」たっぷりロールケーキ】は、5月一杯は、なんとかございます!

その時によって「紅ほっぺ」以外の苺が混ざることも、
静岡苺、伊豆産いちご以外が、混ざることも有りますのでご承知下さいませ。 

こどもの日、『母の日』必着の場合は、お早めにお問い合わせください。

2018-04-26 17:31:16

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